Биотехнология – дисциплина на стыке естественных и инженерных наук, позволяющая наиболее полно реализовать возможности живых организмов. Чаще всего методы биотехнологии применяются в медицине, пищевой промышленности, также для решения проблем в области энергетики, охраны окружающей среды,
Направления биотехнологии:
Микробиологический синтез. В настоящее время с помощью микробиологического синтеза производят антибиотики, ферменты, аминокислоты, полупродукты для дальнейшего синтеза разнообразных веществ, органические кислоты, кормовые белки, феромоны (вещества, с помощью которых можно управлять поведением насекомых) и др. Технология производства этих веществ хорошо отработана, получение их микробиологическим путём экономически выгодно. Современное микробиологическое
В то же время идут поиски видов микроорганизмов, которые обладают способностью синтезировать в больших количествах другие необходимые вещества. В частности, учёные работают над тем, чтобы сделать выгодным производство с помощью микроорганизмов обычных химических продуктов: ацетона, различных спиртов, простых органических кислот, окиси пропилена
Эти работы учёных важны ещё и по другой причине. Сейчас химическая промышленность для производства горючего, ацетона и других подобных веществ использует как исходное сырьё нефть, газ и уголь. Но их запасы не безграничны.
Клеточная и генная инженерия – прямое изменение генетического аппарата организма (прокариотического или эукариотического) с целью придачи ему новых полезных свойств. Наибольшие успехи были достигнуты в области изменения генетического аппарата бактерий. Вводить новые гены в геном бактерии научились с помощью небольших кольцеобразных молекул
Рис. 1. Плазмида в бактериальной клетке |
Как же обстоят дела с введением генов в генетический аппарат эукариот? Основная трудность здесь заключается в том, что изменить генотип всех клеток многоклеточного организма невозможно, поэтому, например, генноинженерная коррекция наследственных болезней человека также недостижима. Основные успехи связаны с созданием методов генетической инженерии, предназначенных для работы с культурами клеток растений
Введение синтетических генов в искусственно культивируемые клетки может привести к получению модифицированного растения: при определённых условиях изолированные клетки и их недифференцированная клеточная масса (каллус) могут превращаться в целые растения.
Методами клеточной биотехнологии из одного растения можно получить миллионы одинаковых растений, а не десятки, как при использовании семян. Клеточная технология не требует больших площадей, не зависит от погодных условий и отличается огромной производительностью. Получение многоклеточного организма из одной клетки называется клонированием. Методики клонирования растений уже отработаны.
Клонирование млекопитающих все еще представляет большую сложность, хотя и была доказана его принципиальная возможность (клонирование овечки Долли). Пределом успеха в клеточной инженерии животных и человека является на сегодняшний день получение жизнеспособных культур клеток, длительное время поддерживаемых вне организма,
Применение биотехнологических методов по отношению к человеку ставит множество сложных этических вопросов. Допустимо ли клонировать человека? Как далеко может заходить вмешательство в человеческий геном? На эти и многие другие вопросы человечеству придется дать ответы уже в самые ближайшие годы. Пока же в большинстве стран манипуляции с человеческим геномом ограничены законодательно.